Das Frühstücksbuffet ist immer im Preis inbegriffen und zeichnet sich durch lokale Produkte aus, die immer frisch sind und die italienische Tradition widerspiegeln. Das Angebot ist überwiegend süß; auf dem Buffet finden Sie warme Croissants, täglich wechselnde Kuchen, Joghurt, lokalen Ricotta-Käse, Müsli, verschiedene Arten von Keksen, Weiß- und Getreidebrot, Marmeladen, heißen Honig und frisches Obst. Zum Buffet gehören auch lokale Käsesorten, eine täglich wechselnde Auswahl an Aufschnitt und Tomatenbruschetta. An Getränken stehen Orangen-, Blutorangen-, Birnen-, Aprikosen- und Pfirsichsäfte zur Verfügung. In der Cafeteria gibt es einen Express-Service: An der Bar steht eine Person, die Espresso, amerikanischen Kaffee, Cappuccino, Gerste, Ginseng, Tee, Milch usw. zubereitet. Das Frühstück beginnt um 8 Uhr und endet um 10 Uhr.